Was Sie im neuen Jahr bei der VILA VITA Marburg erwartet

Das neue Jahr steht vor der Tür. Sind Sie bereits eifrig am Neujahrsvorsätze schmieden? Auch unsere fünf Restaurants, unser Feinkostlädchen, unsere zwei Cafés und unser Hotel sind bereits dabei die Pläne für das nächste Jahr zu finalisieren. Wir geben schon jetzt einen kleinen Ausblick auf das Jahr 2018 und auf welche Aktionen und Highlights Sie sich freuen können.

Events, Märkte und viel Atmosphäre auf unserem Hofgut Dagobertshausen

Bereits jetzt sind einige Veranstaltungen auf unserem Hofgut „in Stein gemeißelt“. So wie beispielsweise unsere Landpartie am 24. Juni 2018. Wir freuen uns schon jetzt auf viele kulinarische und vinologische Momente und sind gespannt, welche Starköche und Spitzenköche uns im nächsten Jahr begeistern werden. Weitere Highlights sind zudem unsere Feste und Märkte auf unserem Hofgut Dagobertshausen: Frühlings-, Erdbeer-, Familien- oder Erntedankfest. Wir freuen uns bereits auf viele gemeinsame Stunden mit Ihnen.  

5 Restaurants, 5 Konzepte, 1.000 Ideen

Unsere fünf Restaurants – Waldschlösschen, Esszimmer, Bückingsgarten, Rosenpark und Zirbelstube – denken sich auch im nächsten Jahr wieder saisonale Themenwochen und Menüs für Sie aus. Von Besonderheiten zu Ostern, alten Klassikern, Wildwochen oder Gerichten rund um Spargel, Kürbis oder dem Besten aus den heimischen Wäldern – wir werden Sie mit vielen Leckereien begeistern. 

Schwingen Sie den Koch- und Rührlöffel

Und was darf natürlich nicht fehlen? Genau! Unsere beliebten Koch-, Back- und Cocktailkurse mit unseren Küchenchefs, unserem Konditormeister und unserem Barchef. Ein kleiner Vorgeschmack gefällig? Roland Reuss wird Ihnen beispielsweise italienische Klassikern, Low Carb, die vegetarische Küche oder die Zubereitung von perfekt gegartem Fleisch näherbringen. Unser Konditormeister René Geisler zeigt Ihnen, wie man einen klassischen Apfelstrudel, einen leckeren Käsekuchen und Französische Tartes herstellt. Oder lernen Sie von unserem Barchef Stefan Hartmann, die Geheimnisse des Cocktailmixens und shaken, schütteln und mixen Sie was das Zeug hält. Weitere Informationen zu unseren aktuellen Veranstaltungen finden Sie hier.   

Ein ganz besonderer Tag für Verliebte bei der VILA VITA Marburg

Verliebte Menschen zeigen sich am Valentinstag am 14. Februar mit kleinen Aufmerksamkeiten ihre Gefühle und sagen einander, wie lieb sie sich haben. Wenn Sie Ihrem Valentin oder Ihren Valentine einen ganzen Tag voller besonderer Momente bereiten möchten, haben wir die ein oder andere Idee für Sie: Starten Sie beispielsweise mit einem ausgiebigen Frühstück mit Brötchen, Croissants und einem Glas Prosecco in unserem Café Rosenpark. Bei einem anschließenden Spaziergang durch die historische Altstadt von Marburg wandeln Sie auf den Spuren der Gebrüder-Grimm und der Heiligen Elisabeth und freuen Sie sich über Ihre Zweisamkeit. Kehren Sie oben am Landgrafenschloss in das Restaurant Bückingsgarten auf ein Bier oder zwei ein und genießen Sie den einmaligen Blick über die Universitätsstadt. Nach dem Gang durch die Stadt und jeder Menge Kultur, kommt ein Besuch in unserem Rosenpark Spa gerade recht. Gönnen Sie sich und Ihrer Liebsten oder Ihrem Liebsten eine Wellnessbehandlung und entspannen Sie in unseren Saunen oder unserem Solestollen. Bei Kerzenschein, gemütlicher Musik und einem wundervollen Menü verwöhnt Sie unser Küchenchef Roland Reuss anschließend in unserem Landhausrestaurant Waldschlösschen in Dagobertshausen und Sie lassen den Tag noch einmal Revue passieren.

Jetzt wünschen wir Ihnen aber zunächst einmal einen guten Rutsch ins neue Jahr, alles Liebe und Gute und eine wunderbare Sause! Bis in 2018 – wir freuen uns schon sehr. 


VILA VITA Marburg Gruppe