Der Frühling ist da! - Unsere Speisekarte

„Lass Nahrung deine Medizin sein“

Die Sonne lässt sich nun immer häufiger blicken und die wärmere Jahreszeit ist gekommen. Grund genug für uns, die Speisekarte "frühlingshaft" auszurichten. Werfen Sie einen Blick in unsere Karte!


Spargelzeit im Waldschlösschen

Endlich ist er da!

In den besonders nährstoffhaltigen Lehmböden rund umDagobertshausen wächst unser Spargel zwar langsamer als in den profaneren Sandböden anderer Anbieter aus südlicheren Gefilden, dafür ist sein intensiver Geschmack aber einmalig. Wenn Sie auch zu Hause in diesen Genuss kommen wollen,
an den allseits bekannten Verkaufbuden des HofgutsDagobertshausen sowie in allen Marburger TEGUT / EDEKA / REWE und HERKULES Filialen bekommen Sie ihn stets tagesfrisch gestochen, ebenso bei HEINZELMÄNNCHEN in der Oberstadt. 100 % Hofgut Dagobertshausen ? 100 % Heimat!

Unser Waldschlösschen auf Instagram

Wussten Sie, dass wir zu der VILA VITA Marburg Gruppe mit fünf Restaurants, einem Feinkostladen, einem Hotel, zwei Eiscafés und einem Weingut gehören? Auf dem Instagram-Kanal der VILA VITA Marburg werden Fotos und Videos der Gruppe veröffentlicht, die uns ganz besonders am Herzen liegen. Folgen Sie uns auf unseren Kanälen und bekommen Sie einen Blick hinter die Kulissen:

Unsere Weinkarte

Fruchtig oder mineralisch, intensiv oder finessenreich: In unserer Weinkarte finden Sie genau den perfekten Wein für den passenden Augenblick.

Unser Gutscheinshop

Sie wollen Ihre Liebsten mit einem Gutschein von unserem Restaurant Waldschlösschen überraschen? Dann schauen Sie doch einmal in unserem Gutscheinshop vorbei und bestellen Sie ihn ganz bequem online.

Unsere Räumlichkeiten

Alle Fakten auf einen Blick

Im idyllischen Dagobertshausen in der Nähe Marburgs
Große, einladende Sommerterrasse
Jeden Sonntag: Reichhaltiges Frühstücksbuffet
Kitchen Club mit Showküche, moderner Bar und gemütlicher Lounge
Bis zu 60 Personen im Innenbereich
Regionale Küche
Catering, Showcooking, Kochkurse
Großflächiger Erlebnisspielplatz
Saisonale Speisekarte
Vielseitige Eventpakete

Das sagen unsere Gäste über uns ...

Jetzt einen Tisch im Waldschlösschen reservieren!

Öffnungszeiten

Dienstag – Samstag: 12 – 22 Uhr

Sonntag: 9 – 22 Uhr


So gelangen Sie zum Restaurant Waldschlösschen

VILA VITA Marburg Gruppe