Im idyllischen Dagobertshausen, mit freiem Blick in die Landschaft liegt unser Restaurant Waldschlösschen. Bei uns erleben Sie eine kreative Küche mit regionalen und saisonal wechselnden Produkten, welche zum Teil aus dem benachbarten Hofgut Dagobertshausen stammen. Frisch verarbeitet bringt Ihnen unser Küchenteam exklusive Gerichte auf den Tisch. An oberster Stelle steht aber insbesondere eins: Der Geschmack unserer Gäste!
Die Sonne lässt sich nun immer häufiger blicken und die wärmere Jahreszeit ist gekommen. Grund genug für uns, die Speisekarte "frühlingshaft" auszurichten. Werfen Sie einen Blick in unsere Karte!
In den besonders nährstoffhaltigen Lehmböden rund umDagobertshausen wächst unser Spargel zwar langsamer als in den profaneren Sandböden anderer Anbieter aus südlicheren Gefilden, dafür ist sein intensiver Geschmack aber einmalig. Wenn Sie auch zu Hause in diesen Genuss kommen wollen,
an den allseits bekannten Verkaufbuden des HofgutsDagobertshausen sowie in allen Marburger TEGUT / EDEKA / REWE und HERKULES Filialen bekommen Sie ihn stets tagesfrisch gestochen, ebenso bei HEINZELMÄNNCHEN in der Oberstadt. 100 % Hofgut Dagobertshausen ? 100 % Heimat!
Wussten Sie, dass wir zu der VILA VITA Marburg Gruppe mit fünf Restaurants, einem Feinkostladen, einem Hotel, zwei Eiscafés und einem Weingut gehören? Auf dem Instagram-Kanal der VILA VITA Marburg werden Fotos und Videos der Gruppe veröffentlicht, die uns ganz besonders am Herzen liegen. Folgen Sie uns auf unseren Kanälen und bekommen Sie einen Blick hinter die Kulissen:
Fruchtig oder mineralisch, intensiv oder finessenreich: In unserer Weinkarte finden Sie genau den perfekten Wein für den passenden Augenblick.
Dienstag – Samstag: 12 – 22 Uhr
Sonntag: 9 – 22 Uhr
In unserem Restaurant Waldschlösschen erwarten Sie unterschiedlichste und saisonale Kochkurse für jedes Alter und für jede Zielgruppe - auch für die ganz Kleinen bei unseren Kinderkochkursen.
