Nur wenige Minuten nordöstlich von Marburg, im idyllischen Dagobertshausen, liegt unser Restaurant Waldschlösschen. Genießen Sie den freien Blick in die Landschaft, während Sie sich von einer kreativen Küche begeistern lassen. Mit regionalen und saisonal wechselnden Produkten, welche zum Teil aus dem benachbarten Hofgut Dagobertshausen stammen, bringt unser Küchenteam täglich frische und exklusive Gerichte auf den Tisch. An oberster Stelle steht dabei immer: Der Geschmack unserer Gäste!
Feinste „De Cecco Spaghettini No.11“ werden auf unserem Trüffel-Wagen live am Tisch mit einer leichten Parmesan-Sauce direkt aus dem Laib serviert. Darüber hobeln wir saisonale Trüffelsorten.
Rahm-Blattspinat mit pochiertem Ei und Steinpilzravioli
Das Fachwerkhaus bietet mit seinem gemütlichen Gastraum, dem Kitchen Club mit Showküche und eigener Bar und Dachterrasse sowie mit seinem geräumigen Garten mit angrenzendem Kinderspielplatz eine erstaunlich vielseitige Location. Lassen Sie sich an den Sonntagen von unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Leckereien verwöhnen. Genießen Sie mittags und zur späteren Stunde eine Auswahl kreativer und regelmäßig wechselnder Gerichte, vom raffinierten veganen Schmorgericht über handgemachte Pasta bis hin zum saftigen Gourmet-Steak.
Essen, Service, Weine, Ambiente - hier erfahren Sie, was den Gästen an unserem Restaurant bei Marburg besonders gefallen hat. Gerne können Sie weitere Bewertungen anschauen oder selbst eine hinterlassen - bei Tripadvisor.
Montag: Ruhetag
ab November: Mo & Di Ruhetag
Dienstag – Samstag: 12 – 22 Uhr
Sonntag: 9 – 22 Uhr
Küche geöffnet bis 21:30 Uhr
Datenschutz
Ihre Angaben werden von der VILA VITA Hotel & Touristik GmbH und ihren angeschlossenen Unternehmen (Hotel & Residenz Rosenpark GmbH, VILA VITA Marburg GmbH, VILA VITA Gastronomie- und Handelsgesellschaft mbH, Congresszentrum Marburg GmbH & Co. KG) zum Zwecke der Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und verarbeitet. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung.
In unserem Restaurant Waldschlösschen erwarten Sie unterschiedlichste und saisonale Kochkurse für jedes Alter und für jede Zielgruppe - auch für die ganz Kleinen bei unseren Kinderkochkursen.
